Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

3.6 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 portions

Malzemeler

Puddings

strong brewed coffee
230 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
185 g
caster sugar
300 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
150 g
rum
75 g
eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked
75 g
plain flour plus extra for flouring
185 g
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Chocolate Caramel Sauce

whipping cream
470 g
liquid glucose
1 ¼ Tbsp
milk chocolate small pieces or callets
150 g
granulated sugar
240 g
unsalted butter cold, diced
75 g
ice cream (isteğe bağlı) for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Protein 7.6 g

Kalori 4437 kJ / 1064 kcal

Yağ 66 g

Karbonhidrat 105 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Patisserie 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate Fondants

40min

Bramley Apple Shortcake

1h 20min

Chocolate and Pear Cake

1h 30min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1h

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3h 15min

Cappuccino Cake

2h

Pizza Dough with a Trio of Toppings

2h 10min

Ice Cream Layer Cake

43h 35min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30min