Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

3.6 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 portions

Malzemeler

Puddings

strong brewed coffee
230 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
185 g
caster sugar
300 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
150 g
rum
75 g
eggs (approx. 1.5 medium eggs), whisked
75 g
plain flour plus extra for flouring
185 g
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Chocolate Caramel Sauce

whipping cream
470 g
liquid glucose
1 ¼ Tbsp
milk chocolate small pieces or callets
150 g
granulated sugar
240 g
unsalted butter cold, diced
75 g
ice cream (isteğe bağlı) for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Protein 7.6 g

Kalori 4437 kJ / 1064 kcal

Yağ 66 g

Karbonhidrat 105 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Patisserie 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate Meringue Stack

7sa 30 dk

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25sa 40 dk

Assorted Chocolate Truffles

2sa 50 dk

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3sa 30 dk

Chocolate and Pear Cake

1sa 30 dk

Meringue Ghosts

12sa 25 dk

Profiteroles

2sa 15 dk

Ultimate Chocolate Cake

2sa 15 dk

Raspberry and Coconut Cake

1sa 50 dk

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3sa 15 dk

Mini Choux with Strawberries

2sa 10 dk

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 dk