Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 克 鹅肝 ,切块
- 500 克 牛奶
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 茶匙 白兰地
- 2 茶匙 波特酒
- 1800 - 1900 克 水, 浸没真空袋
- 100 克 切片白吐司面包 ,切块,3×3厘米
- 1 小撮 芝麻菜 ,装饰用
- 1 个 橙 ,取果肉切丁,装饰用
- 2 茶匙 松仁 ,装饰用
- 食用花 ,装饰用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1700 kJ / 406.3 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Karbonhidrat
- 33.8 g
- Yağ
- 17.4 g
- Lif
- 1.7 g