Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lievitino
- 100 g latte
- 15 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina tipo 00
Impasto
- 400 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di farina tipo 0
- 50 g di latte
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro morbido
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 100 g di uvetta sultanina
- 100 g di vino bianco passito tipo Zibibbo
- 20 g di pangrattato
- 50 g di burro morbido
- 50 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 70 g di cioccolato fondente a pezzi
- 50 g di cedro candito a pezzi
- 6 fichi secchi a pezzi
- 100 g di gherigli di noci
- 50 g di nocciole spellate e tostate
- 6 prugne secche denocciolate a pezzi
- 50 g di pinoli
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 50 g di grappa di prugne
- 1 bustina di vaniglia in polvere
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- 40 g di zucchero
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2774 kJ / 663 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 96 g
- Yağ
- 26.9 g
- Lif
- 6.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Torta di rose
2小时
Strudel di mele
1h 35 min.
Treccia alla cannella
3u. 10min
Fritole veneziane
2u. 40min
Zuppa inglese al forno
3h 25 min
Zelten
2 Std. 55 Min
Nadalin
6h 30min
Panone di Natale
2小时 30 分钟
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1小时 15 分钟
Pain aux raisins
4h 30min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1h 45min
Torta russa di Verona
2小时