Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biszkopty czekoladowe
- 200 masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 3 jajka
- 150 g cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g wody
- 100 g brązowego cukru
- 80 g masy kajmakowej
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego, z puszki
Polewa czekoladowa
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 250 g truskawek, świeżych, z szypułkami, do dekoracji
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 kawałek
- Kalori
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 Std. 50 Min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Tort kawowy
2h 10 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Tort tropikalny z bezikami
5 Std.
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min
Biszkopt czekoladowy
4 godz.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48 Std.
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Tort
3h 10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min