Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 50 dk

30 κομμάτια

Malzemeler

Κραμπλ σοκολάτας

βούτυρο μαλακό
60 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
70 γρ.
κακάο
10 γρ.

Ζύμη για σου

γάλα
60 γρ.
νερό
60 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι φαρίνα
75 γρ.
αυγά (2 αυγά)
110 γρ.

Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
3
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
20 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
γάλα
250 γρ.
βούτυρο
15 γρ.
μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 6.9 g

Kalori 469 kJ / 112 kcal

Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 10.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις σοκολάτας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 dk

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1sa 10 dk

Σαρλότα της γιαγιάς

40 dk

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4sa 15 dk

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5sa 10 dk

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 dk

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4sa 10 dk

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Değerlendirme yok

Κέικ πορτοκαλιού

1sa 25 dk

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14sa 35 dk

Κρέμα σοκολάτας

1sa 20 dk

Λουκουμάδες

2sa 25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster