Uyumlu sürümler
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Κραμπλ σοκολάτας
- 60 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 30 γρ. καστανή ζάχαρη
- 70 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 10 γρ. κακάο
Ζύμη για σου
- 60 γρ. γάλα
- 60 γρ. νερό
- 5 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 50 γρ. βούτυρο
- 75 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 110 γρ. αυγά (2 αυγά)
Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
- 3 κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
- 60 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 250 γρ. γάλα
- 15 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- Besin Değeri
- şuna göre 1 κομμάτι
- Kalori
- 469 kJ / 112 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Karbonhidrat
- 10.6 g
- Yağ
- 6.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Değerlendirme yok
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5u. 25min
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35 min
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30 min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25u. 20min
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Değerlendirme yok
Προφιτερόλ
2h
Ριζότο
Değerlendirme yok
Κεχρί
Değerlendirme yok
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Ζύμη για σου
2h
Κρέμα πατισιέρ
15 Min