Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 50 dk

30 κομμάτια

Malzemeler

Κραμπλ σοκολάτας

βούτυρο μαλακό
60 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
70 γρ.
κακάο
10 γρ.

Ζύμη για σου

γάλα
60 γρ.
νερό
60 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι φαρίνα
75 γρ.
αυγά (2 αυγά)
110 γρ.

Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
3
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
20 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
γάλα
250 γρ.
βούτυρο
15 γρ.
μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 6.9 g

Kalori 469 kJ / 112 kcal

Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 10.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις σοκολάτας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Değerlendirme yok

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Değerlendirme yok

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2sa 15 dk

Ζύμη για σου

2sa

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Değerlendirme yok

Κρέμα πατισιέρ

15 dk

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Εκλέρ σοκολάτας

1sa 15 dk

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Değerlendirme yok

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Değerlendirme yok

Ψωμάκια τσιαπάτα

3sa 30 dk

Προφιτερόλ

2sa