Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 50 dk

30 κομμάτια

Malzemeler

Κραμπλ σοκολάτας

βούτυρο μαλακό
60 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
70 γρ.
κακάο
10 γρ.

Ζύμη για σου

γάλα
60 γρ.
νερό
60 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι φαρίνα
75 γρ.
αυγά (2 αυγά)
110 γρ.

Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
3
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
20 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
γάλα
250 γρ.
βούτυρο
15 γρ.
μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 6.9 g

Kalori 469 kJ / 112 kcal

Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 10.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γεύσεις σοκολάτας 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μπράουνις με καραμέλα

1sa 20 dk

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Değerlendirme yok

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15 dk

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 dk

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2sa 20 dk

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 dk

Ψωμί για αθλητές

3sa 50 dk

Κορμός σοκολάτας

2sa 50 dk

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3sa 15 dk

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5 dk

Πίτες με άνηθο και φέτα

1sa 20 dk

Κέτσαπ

1sa 15 dk