Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mousse de chocolate
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 90 g de leche
- 50 g de azúcar
- 20 g de cacao puro en polvo
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
- 50 g de chocolate con leche en trozos
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 25 g de mantequilla
- 100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
- 4 hojas de gelatina
- 60 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de agua
- 90 g de azúcar
- 30 g de cacao puro en polvo
Decoración
- 100 g de chocolate blanco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbonhidrat
- 40.4 g
- Yağ
- 33.5 g
- Doymuş Yağ
- 20.1 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 41.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Helado de nata con láminas de chocolate
8 godz. 30 min
Corte de semifrío de chocolate
4u. 10min
Minitarta tatín
1u. 20min
Bombones con licor de almendras
1h 15min
Cronuts de pistacho
Değerlendirme yok
Helado de chocolate
12h
Torrijas con leche condensada al vapor
1u. 20min
Trufas de chocolate blanco y avellana
Değerlendirme yok
Bombón helado de chocolate
5h
Helado de crema de leche
11 godz. 30 min
Trufas crocanti
2h 30min
Helado de galletas sin gluten
10u. 30min