![Lomo de cerdo en adobo navideño Lomo de cerdo en adobo navideño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11424768-E923-4D90-8C8B-C00CA8250857/Derivates/4B4016A2-C805-4B28-A869-1BDD4F2FEA42.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 900 g de lomo de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre
- 120 g de cebolla
- 95 g de tocino ahumado
- 130 g dátiles, sin hueso
- 130 g de ciruela pasa deshuesada
- 80 g de apio, pelado
- 90 g de manzana, pelada y en cubos
- 225 g de tomate verde
- 320 g de jitomate
- 30 g de chile guajillo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 5 piezas de pimienta gorda
- 2 piezas anís estrellado
- 1 rama de canela
- 1 cdita de mejorana seca
- ½ cdita de tomillo seco
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina
- 1 cda de azúcar
- 20 g de vinagre de manzana
- hojas de perejil fresco, para decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 3335 kJ / 794 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 53 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 godz. 10 min
Caldo de camarón
25 Min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Pollo Navideño
2 Std. 10 Min
Lomo mechado
2h
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1 godz. 10 min
Chiles rellenos en frío
1h 25 min
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1 godz. 20 min
Pozole de mariscos
1 godz. 15 min
Cerdo entomatado
50 min.
Costillas de cerdo agridulces
40 min.
Pollo en salsa de almendras
2h