Flan patissier
TM5 TM6

Flan patissier

3.9 (18 değerlendirme)

Malzemeler

Base di brisèe

  • 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
  • 5 g di sale
  • 250 g di farina tipo 00
  • 25 g di acqua
  • 2 tuorli

Crema pasticcera da forno

  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 200 g di zucchero
  • 80 g di amido di mais (maizena)
  • 75 g di latte
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
  • 25 g di burro a pezzi piccoli

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1916 kJ / 458 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
50 g
Yağ
27 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler