Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 225 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 55 dk

10 porzioni

Malzemeler

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 6.2 g

Kalori 1141 kJ / 272.7 kcal

Yağ 10.6 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 40.8 g

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