Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di lievito madre
- 120 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
veya 1 cucchiaino di miele -
280
g di farina tipo 1 + q.b.
veya 280 g di farina tipo 00 + q.b. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- sale grosso a piacere (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 243 kJ / 58 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coppia ferrarese
1h
Pancarrè
5h
Filone di sola semola
2 Std. 50 Min
Dado vegetale
1h
Colomba classica
6h 45min
Corona bordolese
5 godz. 20 min
Lievito madre
72h 15min
Mantovanine
2h 45min
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Piadina con esubero di lievito madre
1 Std. 50 Min
Pane toscano con lievito madre
5h