Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

1000 g

Malzemeler

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 2.1 g

Kalori 565 kJ / 135 kcal

Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 23.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pere sciroppate

721 godz. 20 min

Strudel viennese scomposto

2 godz. 5 min

Semifreddo alle castagne

12 godz. 15 min

Meringata alle fragole

2 godz.

Aspic di pesche e mirtilli

7 godz.

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 min

Torta raw al cioccolato e banana

1 godz. 20 min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35 min

Confettura estiva

55 min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1 godz. 5 min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1 godz. 20 min

L'originale salsa barbecue

2 godz. 5 min