Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

1000 g

Malzemeler

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 2.1 g

Kalori 565 kJ / 135 kcal

Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 23.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20 dk

Pad thai (per 1 persona)

Pad thai (per 1 persona)

35 dk

Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4sa 45 dk

Creme brûlée (senza lattosio)

Creme brûlée (senza lattosio)

25 dk

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 dk

Baci di meringa ai mirtilli

Baci di meringa ai mirtilli

3sa 30 dk

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3sa

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3sa

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 dk

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 dk

Chutney al mango e senape

Chutney al mango e senape

1sa 10 dk

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3sa 30 dk