Crostata morbida al cioccolato

Crostata morbida al cioccolato

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 40 dk

12 porzioni

Malzemeler

Base

140 g di farina tipo 00
230 g di zucchero
4 uova
60 g di burro a pezzi + q.b.
45 g di cacao amaro in polvere
¾ bustina di lievito in polvere per dolci

Ganache al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 12 porzioni

Sodyum 1477.4 mg

Protein 83.2 g

Kalori 21359.7 kJ / 5105.1 kcal

Yağ 317.4 g

Lif 53.2 g

Doymuş Yağ 184.6 g

Karbonhidrat 513.6 g

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