Egy kis francia ihlet

A hagyományos francia ételek örök népszerűségnek örvendenek a családok és a barátok körében. Az alapanyagok ismertek ugyan, de a francia konyha fogásai által mégis különlegessé válnak a mindennapi vacsorák, a hétvégi vacsorák és az ünnepi találkozások is. Az aromák és textúrák által mindenki számára laktatóak és kényeztetőek.

Foie Gras kacsamájból

Foie Gras kacsamájból

24sa

Fűszeres sertés terrine

Fűszeres sertés terrine

24sa

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

1sa 30 dk

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

1sa 5 dk

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

2sa 25 dk

Amarénás-mandulás clafoutis (felfújt)

Amarénás-mandulás clafoutis (felfújt)

3sa

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

1sa 35 dk

Borjú bélszín mirabelle szilvával

Borjú bélszín mirabelle szilvával

1sa 50 dk

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

1sa

Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 dk