Sommeren er over os, og det betyder, at vi gerne skal bruge meget af tiden udenfor og nyde det blide aftenvejr, der følger med. Denne kollektion har BBQ i højsædet spækket med inspiration til en dejlig grillaften. Bl.a. med opskrifter på hjemmelavet bbq-sauce, majsbrød, spareribs, flankesteg og diverse sommersalater. Inspiration til lidt køligt til ganen til store og små følger også med, bl.a. ingefærsaft, vandmelonsjuice, frugtpunch eller - hvis man er rigtig vovet - en god sommerdøs. Den søde tand forkæles også med diverse dessertopskrifter, som passer lige til en grillaften.
Barbecuesauce
1sa 40 dk
Big Mac-inspireret dressing
4sa
Kærnemælks- og jalapeñomarinade
5 dk
Myntesauce
5 dk
Majsbrød med jalapeño-honningsmør
55 dk
Pølsebrød
3sa 30 dk
Brioche burgerboller
2sa 10 dk
Avocado- og limedip
10 dk
Buffalo chicken wings
45 dk
Æble og tranebær farrosalat
35 dk
Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing
10 dk
Tomater med wasabidressing
10 dk
Melonsalat med urte- og hvidløgsbrød
2sa 5 dk
Vegetarisk pastasalat med parmesandressing
30 dk
Røgede muslinger med Pernodsauce
35 dk
Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise
50 dk
Jerk-marineret kylling med ananas-slaw
5sa
Cider-saltede svinekoteletter med æbledressing
2sa 20 dk
Barbecue spareribs
26sa 15 dk
Søndags lammesteg
1sa 55 dk
Flankesteg med cremet peberrodssauce
4sa 20 dk
Pære-shrub
48sa 35 dk
Cremet iskaffe (spumone al caffè)
5 dk
Vandmelonslimonade
10 dk
Ananas- og kokosmojito
20 dk
Don Pedro
5 dk
Pimm's frugtpunch
2sa 20 dk
Sherbet mimosa
10 dk
Sommerdøs
10 dk
Gin- og limetærte
3sa 10 dk
Ananas- og passionsfrugttærte
4sa 30 dk
Chokoladelagkage
5sa 20 dk
Piña colada-is med grillet ananas
24sa 25 dk
Pimm's sabayonne med jordbær
20 dk
Hindbærsky
12sa 5 dk
