Basiques - Les indispensables

10 Tarif

Les basiques sont des indispensables en cuisine. Voici une compilation de recettes pour vous emmener sur la voie de la réussite culinaire : crème d’amande, pâte sablée sans gluten, ou bien meringue italienne… De quoi faire de vous un vrai cordon bleu !

Pain de Gênes

Pain de Gênes

1sa

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

45 dk

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45 dk

Dacquoise

Dacquoise

40 dk

Crème de pistache

Crème de pistache

10 dk

Crème d'amande

Crème d'amande

10 dk

Lemon curd

Lemon curd

15 dk

Glaçage au chocolat noir

Glaçage au chocolat noir

12sa

Meringue italienne

Meringue italienne

30 dk

Miroir à la framboise

Miroir à la framboise

15 dk