Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Flammkuchen mit Forelle

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

Mit Eiern und Fisolen gefülltes Brot

Pasta "primavera"

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Omelette mit Spargel und Erbsen

Rhabarberkuchen

Frühlingskräuterkranz

Aromatische Kressesuppe

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Karottensalat mit Feta und Minze

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Radieschensuppe mit Kressenockerl

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)