¿Has oído hablar de los gastrobares?. Son locales donde degustar tapas elaboradas por grandes chefs con un toque informal. Recetas de siempre reinventadas en pequeñas raciones. ¡Atrévete a probarlas!.
Panes de coco con pollo hoisin
55 dk
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1sa
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
2sa 5 dk
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3sa
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1sa 20 dk
Minihamburguesas de cordero
2sa 40 dk
Causa limeña
1sa 10 dk
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3sa
Chipirones, morcilla y manzana
1sa
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 dk
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 dk
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1sa 15 dk
