Cihazlar ve Aksesuarlar
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
8 raciones
Malzemeler
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500 g de agua
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500 g de zanahorias en trozos grandes
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50 g de chalotas
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40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
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1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 cucharadas de humo líquido (isteğe bağlı)
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24 anchoas en aceite escurridas
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1 - 2 pellizcos de sal en escamas
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1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
4.87 g
Kalori
422 kJ /
101 kcal
Yağ
6.92 g
Lif
1.74 g
Karbonhidrat
4.79 g