Stanchi della solita pasta? Stufi della solita farina? Provate queste 5 ricette di pasta fresca con farine alternative, mais, riso o grano saraceno, per iniziare al meglio l’autunno.
Pizzoccheri
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Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1sa 20 dk
Maltagliati di farina di mais al ragù
2sa 10 dk
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4sa 10 dk
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
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