Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 15 dk
4 portions

Malzemeler

  • 200 g d'orge perlé
  • 1 oignon en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 150 g de jambon fumé (speck), en lardons
  • 250 g de champignons frais en grosses lamelles
  • 20 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé pour la finition

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 367 mg
Protein 16.4 g
Kalori 1584.7 kJ / 378.8 kcal
Yağ 14.1 g
Lif 10.6 g
Doymuş Yağ 6.8 g
Karbonhidrat 49.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...