Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
Hazırlık 35 dk
Toplam 6sa 10 dk
12 pièces
Malzemeler
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
sucre glace (isteğe bağlı)
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 pièce
Sodyum
224.8 mg
Protein
7.3 g
Kalori
1916.4 kJ /
458 kcal
Yağ
32.6 g
Lif
2.2 g
Doymuş Yağ
19.2 g
Karbonhidrat
35.6 g
