Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Galette tout chocolat
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 35 dk
8 parts
Malzemeler
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
99.4 mg
Protein
10.3 g
Kalori
3057.9 kJ /
730.9 kcal
Yağ
53.8 g
Lif
6.1 g
Doymuş Yağ
32.5 g
Karbonhidrat
55.9 g
