Arama
Pici all'etrusca

Pici all'etrusca
4.9 7 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 45 dk
4 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pici
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Salsa all'etrusca
  • 2 uova fredde di frigorifero
  • acqua sino ad arrivare a 1 l
  • 120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di menta fresca le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • pecorino grattugiato (isteğe bağlı) a piacere
  • pepe nero macinato (isteğe bağlı) a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 975.2 mg
Protein 23 g
Kalori 3261 kJ / 779 kcal
Yağ 44.3 g
Lif 3.2 g
Doymuş Yağ 10.8 g
Karbonhidrat 76.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 38 Tarif
İtalya
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...