Arama
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
TM6

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
4.4 (21 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 3 - 4 Forellen, frisch, ausgenommen, im Ganzen, (je ca. 400 g)
  • 2 - 3 TL Salz, nach Geschmack
  • 2 - 3 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack

Marinade

  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
  • 100 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst

Karottenreis und Forellen

  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 10 g Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Langkornreis
  • 1 TL Salz
  • 580 g Wasser
  • 250 g Cherrytomaten, halbiert
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2442 kJ / 584 kcal
Protein
46 g
Karbonhidrat
43 g
Yağ
24 g
Doymuş Yağ
4 g
Lif
3 g
Sodyum
1171 mg

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