Insalata di pollo con crema di avocado
TM6

Insalata di pollo con crema di avocado
4.6 (17 değerlendirme)
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Malzemeler

Crema di avocado

  • 2 lime
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Petto di pollo

  • 40 g di olio extravergine di oliva
    veya 40 g di olio di oliva
  • 2 spicchi di aglio
    veya 40 g di cipolla dorata
  • 500 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
    veya 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
  • 4 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) a cubetti
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
  • 250 g di lattuga romana a listarelle
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1481.8 kJ / 354.2 kcal
Protein
21.8 g
Karbonhidrat
15.1 g
Yağ
23.4 g
Doymuş Yağ
3.3 g
Lif
2.4 g
Sodyum
231.4 mg

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