Arama
Lammkarree mit Pilzrisotto
TM6

Lammkarree mit Pilzrisotto
(Değerlendirme yok)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Lammkarree

  • 1200 g Lammkarree, Knochen geputzt
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 EL Öl
  • 50 g Butter
  • 3 Zweige Rosmarin
  • 3 Zweige Thymian
  • 2 Knoblauchzehen, angedrückt
  • 60 g Weißwein

Pilzrisotto

  • 70 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Pilze, in Würfeln (2 cm)
  • 20 g Butter
  • 30 g Olivenöl
  • 375 g Risottoreis
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 900 g Lammfond
  • 1 ½ - 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Fertigstellung

  • 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
5221 kJ / 1248 kcal
Protein
42 g
Karbonhidrat
57 g
Yağ
92 g
Doymuş Yağ
40 g
Lif
2 g
Sodyum
2130 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r817988