Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

Name: Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
Prep time: 1 h
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 250 g de noix de cajou; 400 g de lait de coco; 100 g de cassonade; 1 c. à café d'extrait naturel de vanille; 4 c. à café de café instantané; 2 pincées de sel; 15 g de café en grains; 80 g d'huile de noix de coco; 70 g de boisson végétale au soja; 80 g de cassonade; 80 g d'eau; 2 c. à soupe de graines de lin; ½ c. à café d'extrait naturel de vanille; 200 g de chocolat noir 70% de cacao; 80 g de farine sans gluten; ½ c. à café de bicarbonate de sodium