Chile ancho relleno de frijol y plátano
TM31 TM5 TM6

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8 (17 değerlendirme)

Malzemeler

Salsa

  • 500 g de jitomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile cuaresmeño
  • 1 cucharadita de sal

Cebollas curtidas

  • 350 g de cebolla morada
  • 30 g de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 pimientas gordas
  • jugo de limón, (de 1 pieza)
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 50 g de jugo de naranja

Relleno

  • 700 g de agua
  • 550 g de plátano macho, pelado
  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de chile verde
  • 40 g de aceite
  • 400 g de frijoles refritos
  • 2 cucharaditas de sal

Chiles

  • 8 chiles anchos, desvenados y abiertos para rellenar
  • 250 g de queso manchego, cortado en bastones
  • 150 g de crema ácida
  • 1 ramita de cilantro, sólo las hojas para decorar

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
1655 kJ / 394 kcal
Protein
13 g
Karbonhidrat
27 g
Yağ
27 g
Lif
6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r79070