Cihazlar ve Aksesuarlar
Chiffon cake alla zucca
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
12 fette
Malzemeler
Purea di zucca
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
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80 g di acqua
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1 cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
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3 uova i tuorli e gli albumi separati
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8 g di cremor tartaro
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160 g farina tipo 0
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160 g di zucchero di canna
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2 pizzichi di vaniglia burbon in polvere
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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80 g di olio di riso
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
15 g di amaretti (isteğe bağlı)
-
20 g zucchero
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Sodyum
84.3 mg
Protein
3.4 g
Kalori
789.2 kJ /
188.6 kcal
Yağ
8.1 g
Lif
0.4 g
Doymuş Yağ
1.1 g
Karbonhidrat
27.3 g
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