Curry d'aubergine

3.8 14 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 portions

Malzemeler

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de cacahuètes crues, non salées
  • 1 piment épépiné et coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
  • 50 g de jus de citron
  • 450 g d'eau
  • 500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
  • 2 pincées de sel et 1 c. à café
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 35 g de fécule de maïs
  • 30 g de pâte de curry
  • 150 g de lait de coco
  • 20 g de sirop d'agave (isteğe bağlı)
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 100 g de haricots verts surgelés
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • coriandre fraîche pour la finition

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 811.8 mg
Protein 10.2 g
Kalori 1753.5 kJ / 419.1 kcal
Yağ 25.7 g
Lif 9.6 g
Doymuş Yağ 7.9 g
Karbonhidrat 38.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...