Arama
Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)
TM6 TM5

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)
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Malzemeler

Pasta biscotto

  • 300 g di caffè espresso o istantaneo
  • 180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
  • 150 g di zucchero
  • 105 g di farina di riso
  • 45 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

  • 900 g di tofu delicato, scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
  • 100 g di bevanda a base di soia
  • 90 g di zucchero
  • 4 cucchiai di Marsala dolce
  • cacao amaro in polvere, a piacere
  • cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
917 kJ / 219 kcal
Protein
10.3 g
Karbonhidrat
31.9 g
Yağ
6.1 g
Doymuş Yağ
2.5 g
Lif
1.7 g
Sodyum
78.1 mg

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