Gamberi in salsa cocktail

Name: Gamberi in salsa cocktail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 250 g olio vegetale; 1 uovo; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 cucchiaino di salsa Worcestershire; 50 g di ketchup; ½ - 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 1 scalogno; 1 cucchiaio di cognac; 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati