Cake de plátano con algarroba

Name: Cake de plátano con algarroba
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: mantequilla; 30 g de nueces pecanas; 4 plátanos; 130 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 2 huevos; 150 g de harina de repostería; 70 g de harina de algarroba; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 100 g de leche; 2 cucharaditas de vainilla líquida