Cihazlar ve Aksesuarlar
Caponata
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
-
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
-
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
30 g di pinoli
-
20 g di aceto di vino bianco
-
300 g di pomodori pelati
-
5 foglioline di basilico fresco lavate
-
1000 g di acqua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
636.1 mg
Protein
5.3 g
Kalori
255 kJ /
1066.8 kcal
Yağ
19.5 g
Lif
3.6 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
15.4 g