Baguettes parisiennes
TM6 TM5 TM31

Baguettes parisiennes

4.8 (15 değerlendirme)

Malzemeler

Masa madre de trigo

  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 1 cucharadita de aceite
  • 220 g de agua fría
  • 360 g de harina de fuerza
  • 40 g de harina integral de centeno
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Besin Değeri
şuna göre 1 unidad
Kalori
1965 kJ / 469 kcal
Protein
15.6 g
Karbonhidrat
92.5 g
Yağ
3.4 g
Doymuş Yağ
0.4 g
Lif
4.5 g
Sodyum
1182.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r712241