Cihazlar ve Aksesuarlar
Pan Venecia
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 10 dk
1 unidad
Malzemeler
Masa madre de manzana y trigo
-
150 g de agua
-
15 g de pie de masa de manzana y trigo
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
175 g de agua fría
-
300 g de sémola de trigo duro fina
-
5 g de levadura prensada fresca
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Sodyum
4755.8 mg
Protein
62.1 g
Kalori
8375 kJ /
2001 kcal
Yağ
55.2 g
Lif
45.1 g
Doymuş Yağ
7.7 g
Karbonhidrat
330.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Masa madre - La esencia del pan
67 Tarif
İspanya
İspanya