Pinza triestina

Pinza triestina

4.1 15 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 6sa
2 pezzi

Malzemeler

Aroma
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
  • 100 g di farina manitoba
  • 100 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
  • 1 uovo
  • 200 g di farina tipo 00
  • 120 g di zucchero
  • 65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
  • 1 uovo
  • 40 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a tocchetti
  • latte q.b.

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 81.2 mg
Protein 28.8 g
Kalori 6645 kJ / 1588 kcal
Yağ 64.2 g
Lif 4.4 g
Doymuş Yağ 36 g
Karbonhidrat 238.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...