Spatzle di cavoletti con speck
TM6 TM5 TM31

Spatzle di cavoletti con speck

4.9 (38 değerlendirme)

Malzemeler

Spatzle

  • 500 g di acqua
  • 330 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà
  • 375 g di farina tipo 00
  • 4 uova (da 60 g)
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo allo speck

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 50 g di burro a pezzi
  • 150 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • pepe nero macinato, a piacere

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2623.3 kJ / 627 kcal
Protein
22.6 g
Karbonhidrat
50.3 g
Yağ
36.7 g
Doymuş Yağ
30.3 g
Lif
3.6 g
Sodyum
0.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r696148