Cihazlar ve Aksesuarlar
Ravioli ricotta e spinaci
Hazırlık 1sa
Toplam 10sa
6 porzioni
Malzemeler
Ripieno
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60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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500 g di acqua
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500 g di spinaci in foglia surgelati
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30 g di scalogno a pezzi
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40 g di burro
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400 g di ricotta fresca ben scolata
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Pasta all'uovo
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150 g di acqua
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2 uova
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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300 g di farina tipo 00
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200 g di farina tipo 0
Terminare la preparazione
-
50 g di burro
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4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
0.7 mg
Protein
23.4 g
Kalori
2599.5 kJ /
621.3 kcal
Yağ
29.2 g
Lif
1.2 g
Doymuş Yağ
14.9 g
Karbonhidrat
66.6 g