Panini con crema alle nocciole

Name: Panini con crema alle nocciole
Prep time: 35 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 14 pezzi
Ingredients: 320 g di panna (min. 30% di grassi); 10 g di lievito di birra fresco; 30 g zucchero; 30 g di burro; 500 g di farina di forza; 1 uovo; 10 g di sale; 250 g di acqua; 20 g di succo di limone; 120 g cioccolato fondente; 80 g di nocciole tostate; 10 g di cacao in polvere; 200 g di latte condensato zuccherato; 80 g di panna (min. 30% di grassi); zucchero a velo