Filetti di rombo in salsa di noci

Name: Filetti di rombo in salsa di noci
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g olio extravergine di oliva; 600 g di filetti di rombo; 500 g di acqua; 30 g di gherigli di noci; 20 g di pinoli; 1 spicchio di aglio; ½ cucchiaio di aceto di vino bianco; 1 pizzico di sale