Arama
Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington
4.5 64 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 6sa
6 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 1 pizzico di sale
Cotechino
  • 500 g di acqua
  • 1 cotechino precotto (500 g circa)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di funghi misti a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di speck a fette
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo sbattuto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 4.2 mg
Protein 21 g
Kalori 3044.5 kJ / 727.7 kcal
Yağ 60.3 g
Lif 120.7 g
Doymuş Yağ 28.3 g
Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...