Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Callos a la asturiana en cocción lenta
Hazırlık 10 dk
Toplam 18sa 30 dk
4 raciones
Malzemeler
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (isteğe bağlı)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1855.6 mg
Protein
33.1 g
Kalori
2005 kJ /
479 kcal
Yağ
34.5 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
14.7 g
Karbonhidrat
8.6 g
