Cihazlar ve Aksesuarlar
Joues de bœuf au cidre
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 15 dk
6 portions
Malzemeler
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120 g d'oignon coupé en deux
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180 g de carottes coupées en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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100 g de lardons fumés
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800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
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10 g de beurre
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25 g de farine
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750 g de cidre brut fermier
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
441.9 mg
Protein
31.9 g
Kalori
1593.6 kJ /
380.9 kcal
Yağ
18.3 g
Lif
1.7 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
22.5 g