Foie gras de canard

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Hazırlık 20 dk
Toplam 72sa
6 portions

Malzemeler

  • 500 - 600 g de foie gras de canard cru
  • 4 c. à soupe de cognac
  • 2 c. à café de sel
  • 2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 912.1 mg
Protein 17.2 g
Kalori 612.3 kJ / 146.4 kcal
Yağ 4.2 g
Lif 0 g
Doymuş Yağ 1.3 g
Karbonhidrat 3.2 g

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