Cihazlar ve Aksesuarlar
Tarte Tropezienne
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 30 dk
14 porzioni
Malzemeler
Impasto
-
1 arancia solo, la scorza grattugiata
-
50 g di zucchero
-
30 g di latte intero
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15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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500 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
5 g di sale
-
200 g di burro morbido
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
-
200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
-
80 g di zucchero
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500 g di latte intero
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2 uova
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40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
-
100 g di Alchermes
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
220 mg
Protein
8.8 g
Kalori
1.7 kJ /
411.7 kcal
Yağ
21.1 g
Lif
147.1 g
Doymuş Yağ
12.2 g
Karbonhidrat
44.2 g
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