Arama
Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo
4.3 12 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 1sa 30 dk
10 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
  • 100 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 uovo
  • 1000 g di acqua
Impasto
  • 250 g di farina tipo tummina
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 4 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • brodo di carne di cappone (vedere consigli)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 394.9 mg
Protein 21.5 g
Kalori 1409.6 kJ / 336.9 kcal
Yağ 16.2 g
Lif 1.2 g
Doymuş Yağ 5.7 g
Karbonhidrat 25.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...