Cihazlar ve Aksesuarlar
Saumon teriyaki sous-vide
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 portions
Malzemeler
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75 g de sauce teriyaki
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20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
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40 g de graines de sésame
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4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
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1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
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30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
95 mg
Protein
33 g
Kalori
1650 kJ /
394 kcal
Yağ
26 g
Lif
1.2 g
Doymuş Yağ
5 g
Karbonhidrat
7 g