Crevettes au curry

Name: Crevettes au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g d'oignon; 1 piment vert, frais; 10 g de coriandre fraîche; 20 g de gingembre, frais; 3 gousses gousse d'ail; 40 g d'huile d'olive; 2 c. à café de cumin en poudre; 2 c. à café de coriandre en poudre; ½ c. à café de poudre de curcuma séché; 1 c. à café de sel; 200 g de mélange de poivrons; 70 g de concentré de tomates; 1 conserve de lait de coco; 650 g de crevettes, surgelées; 1 c. à soupe de jus de citron