Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce au caramel
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa 30 dk
400 g
Malzemeler
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250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
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200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1030 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
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1 c. à soupe de vinaigre
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 400 g
Protein
5 g
Kalori
8545 kJ /
2040 kcal
Yağ
111 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
256 g